今日の給食

2023年6月12日 12時35分

12日(月)今日も梅雨らしい天候です。お昼の放送の内容を紹介します。「今日の給食は、梅じゃこご飯、牛乳、豚汁、魚の野菜あんかけ、ごぼうサラダです。今日は、入梅です。入梅とは、暦の上での梅雨入りの日のことです。梅雨は、梅の実が熟す頃に降る雨ということで、梅(うめ)に雨(あめ)と書いて、梅雨(つゆ)と呼ばれています。そんな梅雨の時期に収穫が盛んになる梅についてお話します。梅は、2月から3月に花が咲き、6月になると梅の実が収穫の最盛期を迎えます。スーパーなどでも青い梅の実が並んでいますね。青い梅はそのままで食べることができないので、いろいろな物に加工します。梅ジュースや梅ジャム、梅干しができます。今日は、カリカリ梅とちりめんをご飯に混ぜて梅じゃこご飯にしました。すっぱい梅の味を感じながら食べましょう。」と6年の平さんと5年の吉田さんが放送しました。旬の食材を食べるとともに、梅の話も大変勉強になりました。言葉の意味をかみしめながら、食べることができました。ありがとうございました。